Resumen de la descripción del trabajo del miembro del equipo
El miembro del equipo es responsable de realizar tareas y deberes específicos asignados dentro del restaurante, incluido el servicio al cliente, la preparación de alimentos, la limpieza del restaurante y el trabajo en equipo.
Expectativas laborales
El miembro del equipo trabajará de manera productiva en un entorno de ritmo rápido, mantendrá una velocidad de servicio rápida, interactuará con los huéspedes, trabajará en estrecha colaboración con otros miembros del equipo para completar tareas, seguirá todos los procedimientos de seguridad y realizará otras tareas asignadas por el equipo de administración del restaurante. Tarea:
• Siga los pasos descritos en el Programa de capacitación de DHC para aprender nuevas habilidades, deberes y responsabilidades.
• Cumplir con las reglas y direcciones dadas por el Equipo de Administración del Restaurante y abstenerse de la insubordinación
• Comunicarse con su supervisor inmediato cuando se necesita orientación y práctica de capacitación adicional • Comprender cómo cada responsabilidad laboral afecta a los huéspedes, al equipo y al éxito y las operaciones generales del restaurante
• Saludar a los invitados, registrar pedidos y servir alimentos y bebidas con una actitud constantemente positiva y servicial, incluida la respuesta a las preguntas. • Trabajar junto con otros compañeros de equipo para preparar los elementos del menú de DHC mientras se siguen las instrucciones de cocina, los procedimientos de seguridad y los requisitos sanitarios. • Comunicarse de manera efectiva con los miembros del equipo y la gerencia para resolver cualquier problema interpersonal según sea necesario.
• Utilizar maquinaria/equipo específico de cocina como dispensadores de helados, freidoras, calentadores, etc.
• Garantizar la limpieza diaria del restaurante limpiando las mesas, barriendo y trapeando los pisos, lavando/desinfectando/desinfectando los utensilios de cocina y las áreas de alto contacto, y dando servicio a los baños
• Manejar las preocupaciones y quejas de los huéspedes de manera profesional y tranquila para resolver problemas de acuerdo con la política del restaurante.
• Mantener una apariencia limpia y ordenada usando un uniforme y adhiriéndose a la Política de Uniformes de DHC
• Sigue todas las pautas de la empresa para los controles de alimentos y efectivo; sigue todas las pautas de control de costos para mantener y minimizar los costos del restaurante y utiliza de manera efectiva todos los productos, suministros y equipos de las instalaciones
• Están orientados al rendimiento y al rendimiento; comprender las expectativas de rendimiento y estar al tanto de los resultados de rendimiento Requisitos: • Estudiante actual o diploma de escuela secundaria / GED preferido
• Debe tener al menos 16 años de edad
• Flexibilidad para trabajar noches, fines de semana, feriados, turnos de apertura y cierre
• Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo y trabajar en un entorno de ritmo rápido • Capacidad para agacharse, agacharse y levantar de 50 a 75 libras cómodamente
• Capacidad para trabajar en espacios cerrados y alrededor del calor
• Actitud positiva en la realización de todas las tareas
• Compromiso con la satisfacción del huésped. Analiza las operaciones del restaurante desde el punto de vista del huésped
• Comunicador efectivo con los compañeros de equipo y el equipo de gestión del restaurante
• Excelentes habilidades de gestión del tiempo
Transporte y accesibilidad:
• Debe tener transporte confiable al trabajo • Debe tener teléfono u otro método confiable para comunicarse con el equipo de administración del restaurante y los compañeros de equipo